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SFORMATO ALLE VERDURE

Tempo di preparazione: 25minuti ingredienti per due persone: una decina di pomodorini ciliegini, 3-4 zucchine piccole 4 fette di pane toscano tagliato sottile, una decina di fiori di zucca, due… Leggi tutto »

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BRASATO DI SEITAN

Tempo di preparazione: 1 oretta Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di seitan al naturale 3 carote 1 cipolla 1 gambo di sedano 2 tazze di brodo vegetale 1/2 bicchiere… Leggi tutto »

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FRITTATA VEGAN CON ZUCCHINE

Tempo di preparazione: 20minuti 150 gr di Farina di Ceci 3 Zucchine 1 Cipolla un pizzico di bicarbonato Rosmarino Origano Olio extra vergine di oliva , sale, pepe, origano e… Leggi tutto »

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INSALATA DI ALGHE WAKAME E MELE

Tempo di preparazione: 25 minuti Dosi per 4 persone: 4 mele verdi 1 avocado 1 limone 150 g di soncino 1 cucchiaio di mandorle 1 cucchiaio di alghe wakame essiccate… Leggi tutto »